保鮮冷庫的造價計算主要包括以下幾個步驟：

確定冷庫的規模和容量，根據實際使用需求計算冷庫的容積。
選擇冷庫的溫度區間和類型，不同溫度區間的冷庫需要不同的制冷量和隔熱材料。
選擇冷庫的制冷設備，包括制冷機組、蒸發器、冷凝器、控制系統等，不同品牌的設備價格和質量有所不同。
選擇隔熱材料和保溫材料，不同的隔熱材料和保溫材料對冷庫的保溫性能和造價都有影響。
確定冷庫的設計方案，包括冷庫的門、窗戶、排水系統等，不同的設計方案對冷庫的造價也有影響。
計算施工成本和人工費用，包括材料采購、加工、運輸、安裝等費用。
最后，根據以上的數據和信息，得出總的造價預算。
需要注意的是，不同的地區、不同的公司、不同的材料和設備品牌等因素都可能對造價產生影響，因此在進行造價計算時需要充分了解市場情況和相關價格信息，同時要選擇有經驗和專業的公司進行設計和施工。

保鮮冷庫的詳細造價表因各種因素而異，以下是一些可能影響保鮮冷庫造價的因素：

規模：保鮮冷庫的規模從十幾立方到幾萬立方不等，規模越大每平方米成本越低。
配置：包括設備、分間、隔熱材料等。
位置：建造地點的地質條件、土地價格、工人工資等都會影響保鮮冷庫的造價。
設計：不同的設計要求也會對造價產生影響。
一般來說，根據以往經驗，我們可以得出以下大概的保鮮冷庫造價表：

類型    造價（元/平方米）
10平方米小型保鮮冷庫    2500-3000
100平方米小型保鮮冷庫    1000-1300
1000平方米小型保鮮冷庫    800-900
以上僅為參考，實際的造價可能會因地區、設備品牌和質量、施工工藝等因素而有所不同。建議您在制定詳細的造價表清單時，請咨詢專業的冷庫建造公司或相關的行業專業人士。