裝配式冷庫(組合冷庫)由于其方便安裝、拆卸,目前在行業內已得到廣泛的應用,貯藏果蔬,鮮果等食品由于其特性,很適合建造裝配式冷庫,裝配式冷庫一般適用于小型冷庫,造價較低,但是大中型冷庫一般選擇土建式冷庫較多,上海瀚冰制冷建造過很多裝配式冷庫,在上海奉賢區某公司的貯藏鮮果的裝配式冷庫就是其中的一個,該冷庫采用谷輪制冷壓縮機,庫內使用冷風機,采用電腦控制系統進行控制,另外還配有溫濕度儀和報警設備,可以很好的掌握冷庫內的情況并及時反饋。冷庫建成以來,一直正常運轉,沒有出現任何問題。下面簡單介紹一下貯藏鮮果、果蔬的裝配式冷庫的冷間規格,冷藏符合和冷藏單位負荷。
鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷,分別為8617和7377,蔬菜的設備負荷和機械負荷分別為13663和11588,鮮蛋冷藏單位負荷也包括兩種:設備負荷為151,機械負荷為129,蔬菜冷藏單位負荷:設備負荷為273,機械負荷為231.在進行冷庫的冷鏈,負荷計算時,就必須要考慮到上述的條件和要求,充分論證,設計出合理的冷庫建造方案,果蔬裝配式冷庫在未來的發展前景還是很廣闊的,尤其是對于小型的企業和個人,建造裝配式冷庫實為不錯的選擇。裝配式冷庫的搭建相對來說較為簡單,大多數為單層庫體,外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種,另外還需要對冷庫墻板的中上部采取固定、定位的措施??梢詫τ谕獠窟M行局部聚氨酯發泡處理等等。
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